CASE STUDY

תממ

אודות תממ

חברת ת.מ.מ. מספקת ארוחות כשרות לטיסות – לכל יעד מתאימה היא את הטעם והניחוח המיוחדים לו. אל על – חברת התעופה הלאומית של ישראל וחברת האם של ת.מ.מ, היא הלקוחה העיקרית של החברה.    אל על רוכשת את הארוחות לטיסותיה מהארץ וחלק מהטיסות החוזרות מיעדים קרובים. בין שאר לקוחותיה: ארקיע, סאן-דור, קאל, Uzbekistan airways ,Armavia ,Royal Jordanian, ישראייר ועוד חברות שכר רבות.

בנוסף תמ"מ מספקת ארוחות תעופתיות מיוחדות: טבעוניות, צמחוניות, דיאטטיות, כשרות מהודרת, מנות ללא גלוטן וכו', הכול על פי דרישות הלקוח.

הורד קובץ בוחן מלא

תהליך אחזקה והתייעלות אנרגטית במערכת הקירור של המפעל:

המערכת כוללת: כ 100- מתקנים של מערכות קירור

שנת התחלת אחזקה והתייעלות אנרגטית: 2007

יעד: חיסכון של 30% בצריכת החשמל

בפועל: חיסכון מצטבר של כ- 28 מיליון קוט"ש וכ- 11 מיליון שקלים.

צריכת החשמל לכל מנת ייצור ירדה ב 39.5%.

ביצוע: מנהל פרויקט +  צוות התייעלות (כ-7 ימי שירות בחודש).

ניתוח הנתונים: על פי צריכת החשמל, לפי החשבונות החודשיים ונתוני מנות ייצור של המפעל.

התפלגות החיסכון בשנים 2007-2017 חיסכון מוערך כולל של מעל 28,000,000 קוט"ש

״וללא ספק נתנו לנו ביטחון, ואני אומר את זה עד היום, כבר עשור אחרי, באותה התרגשות של השנה הראשונה. צוות מקצועי ומיומן …״ 

״יש לנו שקט תעשייתי מהמקום הזה של מיזוג וקירור בתממ- עשור״

מיכאל טוויל, מנהל רכש תממ